식습관 개선1 초가공식품 종류와 가공식품과 차이 위험성 질병 문제점 현대 사회에서 우리는 언제나 쉽게 음식을 접할 수 있습니다. 하지만 이러한 편리함 뒤에는 우리의 건강을 위협하는 요소가 숨어있습니다. 바로 초가공식품입니다. 최근 발표된 연구와 책들은 초가공식품이 우리의 신체와 정신에 미치는 부정적인 영향을 점점 더 분명히 보여주고 있습니다. 이번 글에서는 크리스 반 툴레켄 박사의 책, 『초가공식품: 음식이 아닌 음식에 중독되다』를 통해 초가공식품이 얼마나 위험한지, 그리고 이를 피하기 위한 방법을 소개하려고 합니다. 초가공식품이란 무엇인가?초가공식품은 단순한 가공 단계를 넘어, 다수의 화학적 공정을 거친 식품을 말합니다. 이는 주로 대규모 생산 설비에서 만들어지며, 여러 가지 식품 첨가물이 포함된 것이 특징입니다. 흔히 우리가 마트에서 쉽게 접할 수 있는 스낵, 패스트.. 2024. 10. 24. 이전 1 다음
